コラーゲンたっぷりフカヒレ じっくりと丁寧に煮込んで仕上げました。		他では味わう事ができない本格中華 本番中国の料理人が作る絶品海鮮料理をご堪能下さい。

◆◇◆海鮮料理◆◇◆

 

	海老チリソース炒め 食材：(海老,葱)/調味料：(ケチャップ,唐辛子,砂糖,胡麻油,大豆油,ニンニク,酒,片栗粉)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,730円

	フカヒレの姿煮込み 食材：(フカヒレ,青梗菜)/調味料：(醤油,オイスターソース,だし汁,紹興酒,片栗粉,大豆油)/調理方法：(煮込み)
【１枚80g】	3,990円

	大海老のマヨネーズ和え 食材：(海老)/調味料：(マヨネーズ,練乳,砂糖,レモン,片栗粉,大豆油,鶏卵,小麦粉)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	2,100円

◆◇◆海老料理◆◇◆

 

	大海老のチリソース炒め 食材：(海老,葱)/調味料：(ケチャップ,唐辛子,砂糖,胡麻油,大豆油,ニンニク,酒,片栗粉,鶏卵,小麦粉)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	2,100円

	海老の沙茶醤ソースかけ 食材：(海老,葱,にんじん,生姜)/調味料：(醤油,唐辛子,干しエビ,胡麻油,ニンニク,香辛料,大豆油)/調理方法：(炒める,掛ける)
(3～4人前 )	1,730円

	海老とカリフラワーの炒め 食材：(海老,カリフラワー,ブロッコリー,葱,にんじん,マッシュルーム)/調味料：(塩,だし汁,胡椒,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,840円

◆◇◆烏賊料理◆◇◆

 

	烏賊とニンニクの芽炒め 食材：(烏賊,ニンニクの芽,竹の子)/調味料：(唐辛子,干しエビ,胡麻油,ニンニク,香辛料,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,500円

	烏賊と高菜の炒め 食材：(烏賊,長ねぎ,さやえんどう,にんじん,高菜,玉葱)/調味料：(塩,だし汁,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,500円

	烏賊と青梗菜の炒め 食材：(烏賊,青梗菜,ニンニク,唐辛子)/調味料：(塩,だし汁,大豆油,片栗粉)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,500円

◆◇◆帆立料理◆◇◆

 

	帆立とブロッコリーの炒め 食材：(帆立,ブロッコリー,カリフラワー,長ねぎ,にんじん,マッシュルーム)/調味料：(塩,だし汁,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	2,100円

	三種類の海鮮炒め 食材：(帆立,海老,烏賊,長ねぎ,さやえんどう,にんじん,マッシュルーム,ヤングコーン,竹の子)/調味料：(塩,だし汁)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,980円

◆◇◆アサリ料理◆◇◆

 

	アサリとニラの炒め 食材：(アサリ,にら,ニンニク)/調味料：(醤油,だし汁,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,300円

	アサリと豆鼓の炒め 食材：(アサリ)/調味料：(だし汁,黒大豆,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,300円

◆◇◆蟹料理◆◇◆

 

	殻付き渡り蟹のチリソース炒め 食材：(殻付き渡り蟹)/調味料：(ケチャップ,唐辛子,砂糖,胡麻油,大豆油,ニンニク,酒,葱)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,800円

	殻付き渡り蟹の黒豆炒め 食材：(殻付き渡り蟹,ピーマン,葱,生姜)/調味料：(だし汁,黒大豆,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,800円

	殻付き渡り蟹の塩味炒め 食材：(殻付き渡り蟹,葱,生姜)/調味料：(だし汁,塩,大豆油)/調理方法：(炒める)
(3～4人前 )	1,800円

◆◇◆フカヒレ/アワビ/ナマコ◆◇◆

 

	蟹肉とフカヒレの煮込み 食材：(フカヒレ,エノキ,蟹肉,葱,椎茸,青梗菜)/調味料：(醤油,オイスターソース,だし汁,紹興酒,片栗粉,大豆油)/調理方法：(煮込み)
【普通】 (3～4人前 )	3,470円
【小】(1～2人前)	2,980円

	アワビの煮込み 食材：(鮑,葱,さやえんどう,にんじん,椎茸)/調味料：(醤油,オイスターソース,だし汁,紹興酒,大豆油)/調理方法：(煮込み)
(3～4人前 )	2,880円

	アワビのクリーム煮 食材：(鮑,マッシュルーム,パセリ)/調味料：(ミルク,砂糖,塩,だし汁,片栗粉,大豆油)/調味方法：(煮込み)
(3～4人前 )	2,880円

	ナマコの煮込み 食材：(海鼠,葱,椎茸,竹の子,さやえんどう)/調味料：(醤油,オイスターソース,だし汁,紹興酒,大豆油)/調理方法：(煮込み)
(3～4人前 )	2,880円

※上記価格は全て[税込]表示です。